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Para UMA pessoa:
Ingredientes:
- 2 claras
- 120 gramas de açúcar em pó
- 300 ml de natas
- 100 ml de licor de ovo
- amêndoa moída a gosto
Modo de preparar:
Leve ao lume, em banho-maria, as claras e o açúcar em pó, mexendo de vez em quando para dissolver, retire do lume e misture energicamente, de modo a formar um merengue firme e brilhante. Guarde.
Num recipiente bata as natas, adicione-lhes o licor de ovo e envolva bem, deite em copos, alternando com metade da quantidade de merengue. Decore a superfície com o restante e sirva polvilhado com amêndoa.
OBS: Pode adicionar o suplemento Herbalife Fórmula 1 de Baunilha Biscoito & Natas ou Cappuccino para uma refeição completa.
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